5 tipov pre vyvýšené záhony na jeseň

Po zbere úrody znamená pred zberom: priestor vo vyvýšenom záhone môžete vyplniť napríklad rýchlo rastúcimi zeleninovými rastlinami a klasickou jesennou zeleninou. Dobre sa hodia napríklad tieto druhy zeleniny.

• brokolica
• polníček
• kapusta
• pór
• mrkva
• reďkovky
• ružičkový kel
• cvikla
• rukola
• špenát

Väčšinu zeleniny, ako je kapusta alebo mrkva, je najlepšie vysievať v júli alebo auguste. Šalát a niektoré druhy špenátu sa môžu vysievať do vyvýšených záhonov aj v októbri. Prípadne môžete do záhonov koncom leta alebo začiatkom jesene vysadiť predpestované mladé rastliny. To je vhodné najmä pre zimnú brokolicu, ružičkový kel alebo pór.

Vo vyvýšených záhonoch sa dobre cítia nielen úžitkové rastliny, ale aj kvety, ktoré môžu rásť vo vyvýšenom záhone a vytvárať farebné akcenty v záhrade, na terase alebo balkóne. Dobrou voľbou sú napríklad fialky. Skvelým nápadom pre jesenný vyvýšený záhon je aj miešané pestovanie so zeleninou, napríklad šalátom alebo špenátom. Viac inšpirácie na jesennú výsadbu nájdete v článku "Jesenné kvety pre balkóny a kvetináče".

Najmä v prvých dvoch rokoch po založení nového záhonu sa vrstvy vo vyvýšenom záhone počas letných mesiacov výrazne prepadajú. To vôbec nie je zlé, pretože to svedčí o tom, že kompost, ktorý je zodpovedný za dobrý prísun živín a tepelný vývoj, "pracuje". Predtým, ako začnete na jeseň sadiť, môžete vyvýšený záhon jednoducho doplniť substrátom pre paradajky a zeleninu. Mulčovanie je dobré na reguláciu teploty. Ten sa rozprestrie ako štvrtá, a teda vrchná vrstva vo vyvýšenom záhone. Mulč chráni pred poškodením mrazom, ale tiež zabraňuje rýchlemu vysychaniu pôdy. Potláča tiež rast burín. Ak sa vonku postupne ochladzuje, na ochranu rastlín pred chladom je užitočný aj chladiaci rám. Ten premieňa slnečné svetlo na teplo, takže nedochádza k veľkým teplotným výkyvom, najmä v noci. Prípadne môžete vyvýšený záhon prikryť rúnom. Dôležité je vetranie počas dňa, aby sa pod izolačným materiálom nemohli rozvinúť hubové ochorenia. Úrodu by ste mali zbierať len počas dní bez mrazov. Je tiež dôležité venovať pozornosť tomu, ktorá zelenina by mala uvoľniť svoje miesto vo vyvýšenom záhone skôr, ako teplomer klesne pod nulu.

Keďže paradajky, paprika a iné vysoko výnosné rastliny často spotrebujú veľa živín počas letných mesiacov, na jesennú výsadbu sú vhodné najmä stredne a nízko výnosné rastliny. Patrí medzi ne špenát, reďkovky a šalát. Tieto rastliny potrebujú na zdravý rast o niečo menej dusíka, draslíka alebo fosfátov ako vysokorastúce rastliny. Špeciálne organické hnojivo na ovocie a zeleninu je optimálne prispôsobené potrebám zeleniny vo vyvýšených záhonoch a možno ho jednoducho aplikovať so závlahovou vodou až do októbra. Ak uprednostňujete výsadbu vysoko výnosných druhov zeleniny, ako je brokolica alebo karfiol, odporúčame upraviť dávkovanie podľa informácií na obale, aby aj tieto druhy zeleniny mali dostatok živín pre svoj rast.

Máte mimoriadne bohatú úrodu ovocia a zeleniny? To, čo vám spočiatku robí radosť vo vašej vonkajšej obývačke, sa môže stať výzvou kvôli nedostatku úložného priestoru. Bezplatným riešením, ako udržať zeleninu čerstvú a zachovať jej živiny, je vyvýšený záhon. Táto metóda je vhodná pre koreňovú a hľuznatú zeleninu, ktorú môžete umiestniť do debničiek alebo voľne do jamy v pôde vášho vyvýšeného záhonu. Prikryte ich vrstvou mulča, dreveným roštom a prípadne ochrannou textilnou plachtou. Vďaka tme, vlhkosti a nízkym teplotám zostane zelenina v pôde vášho vyvýšeného záhonu čerstvá počas celej jesene a zimy.