Figovník

Aby ste z malého stromčeka mohli každý rok zozbierať niekoľko fíg, mali by ste ho určite umiestniť na najslnečnejšie miesto, ktoré vaša záhrada ponúka. Ale ani tam nie je letné slnko v našich zemepisných šírkach vždy dostatočne silné na to, aby sladké figy do jesene dozreli. Preto môžete figovník umiestniť k južnej stene domu, aby ste ho podporili. Získate tak dodatočné teplo. Môžete tiež zabezpečiť, aby miesto, kde figovník stojí, bolo chránené pred vetrom, aby ste zabránili tepelným stratám. Odkryté balkóny na vyšších poschodiach sú pre figovník, žiaľ, nevhodné. Rastline v kvetináči sa však bude dobre dariť na slnečnom mieste na balkóne alebo terase.

Hoci existujú odrody fíg, ktoré vydržia mrazy až do mínus 20 °C, ide zvyčajne o odrody s najnižšou úrodou. Iné odrody môžu aspoň dočasne prežiť mrazy až do mínus 5 °C. Ak však figovník počas zimy príliš premrzne, často trvá rovnako dlho, kým sa v letných mesiacoch zotaví a nedosiahne zrelosť plodov. Ak teda máte záujem o zber ovocia a nie len o pekný listnatý strom, môžeme vám len odporučiť, aby ste si zaobstarali figovník v kvetináči. Najlepší čas na prenesenie figovníka zo škôlky do záhrady je polovica mája po ľadových mužoch.

Figovník zasaďte do kvalitnej pôdy, ideálne si kúpte špeciálny substrát pre stredomorské rastliny. Okrem optimálne vyváženého zloženia živín obsahujú vyšší podiel piesku, čo prospieva vývoju figovníka, ktorý je citlivý na zamokrenie. Kvôli citlivosti na zamokrenie by ste mali pred výsadbou zakryť drenážny otvor kvetináča niekoľkými kameňmi alebo hlinenými úlomkami, aby ste zabránili jeho upchatiu. Figovník zasaďte o niekoľko centimetrov hlbšie, ako bol v plastovom kvetináči. Rastlina tak bude rásť rýchlejšie a korene budú chránené aj pred chladom a suchom.

Keďže na plnom slnku sa z kvetináča vyparuje veľa vody, figovník je potrebné pravidelne zalievať od jari do jesene. V lete môže byť počas obdobia plodenia potrebné aj každodenné zalievanie. Vždy však predtým starostlivo skontrolujte, či povrch už nevyschol, pretože figovník príliš veľa aj príliš málo vody pomerne rýchlo potrestá opadávaním listov.

Dozrievanie sladkých fíg vyžaduje od rastliny veľa energie, preto by ste mali figovník od apríla do augusta podľa potreby hnojiť tekutým stredomorským hnojivom. Rozhodujúci je vyvážený pomer draslíka a fosforu, ktorý obsahujú špeciálne hnojivá pre stredomorské rastliny – tieto živiny podporujú tvorbu plodov a dozrievanie fíg.

Plody, ktoré nedozrejú pred jeseňou, môžete zatiaľ nechať visieť na figovníku. Ak ich správne zazimujete, môžete dúfať, že budú dozrievať aj počas zimy. V nasledujúcej sezóne potom môžete zberať úrodu dvakrát: Plody nasadené v predchádzajúcom roku poskytnú prvú úrodu v júni alebo júli, zatiaľ čo plody nasadené v tom istom roku dozrejú v septembri.

Keďže plody nedozrievajú v rovnakom čase, je dôležité vedieť, kedy sa môžu figy zbierať. Poznáte to podľa mliečnej vrstvy vosku, ktorá sa vytvorí na zrelých plodoch a ktorá by mala byť mierne mäkšia a po ľahkom stlačení šupky by sa mala uvoľniť. Zrelé figy sa ťažko skladujú a nechať ich dlho visieť na strome nie je dobrý nápad, pretože plody rýchlo zmäknú. Preto je lepšie ich ihneď odtrhnúť a vychutnať si ich.

Rez figovníka sa vykonáva na jar po zime. Hoci je to nešťastné, pretože sa tým odstránia aj plody nasadené v predchádzajúcej sezóne, toto udržiavacie opatrenie by sa malo vykonávať každých niekoľko rokov, najmä v prípade rastlín v kvetináčoch. Tieto odrody rastú obzvlášť kompaktne, a ak sa pravidelne nestrihajú, svetlo sa už nedostane do vnútornej časti koruny. V dôsledku toho plody nebudú môcť dozrieť a figovník bude mať len tenké listy na vonkajších výhonkoch.
Rez na jeseň sa neodporúča, pretože vtedy rastlina stráca veľa šťavy. V každom prípade by ste pri prerezávaní figovníka mali nosiť rukavice, pretože šťava môže podráždiť pokožku.

Figovník je len čiastočne mrazuvzdorný. Bez vhodnej zimnej ochrany figovník buď veľmi premrzne, alebo dokonca úplne odumrie. Najlepšie je prezimovať figovník vonku na mieste chránenom pred vetrom a dažďom – napríklad pod prístreškom, ako je prístrešok na auto. Pred mrazom a chladom ho chráňte tak, že koreňový bal zakryjete hrubou vrstvou lístia, jedľovými konármi alebo kokosovou rohožou. Korunu opatrne zabaľte do vlny. Keďže rastlina v zime aj tak zhadzuje listy, môžete figovník prezimovať aj v tmavej, chladnej pivnici. Ak žijete v oblasti s mimoriadne drsným zimným počasím, môžeme tento spôsob len odporučiť, pretože ochrana pred mrazom vonku nemusí byť dostatočná. Zimovanie v tme sa stáva problematickým až na jar, pretože figovníky klíčia veľmi skoro a vtedy potrebujú svetlé, ale chladné miesto. V každom prípade je potrebné presunúť sa z pivnice do otvoreného terénu pomaly a nie príliš skoro, takže na vyklíčenie fíg a zber úrody si budete musieť počkať o niečo dlhšie, ale môžete sa tešiť na zdravý a vitálny figovník.

Keďže figovník nemá listy, nepotrebuje v zime veľa vody. Zalievajte len toľko, aby koreňový bal nevyschol.

*Aspoň dočasne, kým teplota nedosiahne -12 °C.

Figovníky môžete ľahko rozmnožovať odrezkami. Na jar odrežte zo stromu pod jedným okom drevnatý alebo nedrevnatý výhonok dlhý asi 15 až 20 cm. Z výhonku potom môžete odstrániť spodné listy a potom ho zapichnúť priamo do výsevného média. V ideálnom prípade by mal vrchol výhonku vyčnievať tri až päť centimetrov nad zem. Plastové vrecko nad kvetináčom zabezpečí optimálnu teplotu a vlhkosť pre váš výhonok, čo umožní rýchlejší rast figovníka. Na svetlom a teplom mieste vaše odrezky zakorenia vo veľmi krátkom čase.