compo image
  1. COMPO
  2. Rady a tipy
  3. Inspirace
  4. Ze zahrady na stůl
  5. Selský chléb s restovanou cuketou

Selský chléb s restovanou cuketou

Selský chléb s restovanou cuketou vás připraví na výzvy dne. Snadno ho připravíte a je velmi chutný!

Selský chléb

Ingredience

  • 4 krajíce selského chleba
  • 2 cukety
  • 150 g čerstvého sýra
  • 2 lžíce nasekané pažitky
  • Několik konečků pažitky
  • trochu citronové nebo limetkové šťávy
  • sůl, pepř
  • 2 lžíce olivového oleje

Použijte rajčata nebo lilek

Navíc nebo jako alternativu k restované cuketě můžete na tenké plátky nakrájet také rajčata nebo lilek a orestovat je.

Selský chléb

Příprava

Doba přípravy: 20 minut

Cuketu podélně nakrájejte na 5 mm silné plátky, do mísy dejte čerstvý sýr, promíchejte dohladka a dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou, nakonec do směsi přimíchejte pažitku. V grilovací pánvi rozehřejte olivový olej a restujte na něm plátky cukety z obou stran po dobu asi 2 minut. Cuketu osolte o opepřete. Krajíce selského chleba potřete čerstvým sýrem a položte na něj plátky cukety. Ozdobte konečky pažitky a podávejte.

Sdílet

compo image

COMPO. Prostě krásné rostliny.

Ať už obě ruce levé nebo jako rozený zahradník - společně pro zelenější život.

Servis

Více o firmě COMPO