Záhradkárčenie s deťmi

Od štyroch rokov sa mnohé deti prvýkrát zaujímajú o prevzatie zodpovednosti za svoj vlastný kúsok záhrady. Čím viac je oblasť zodpovednosti malého záhradníka začlenená do záhonov dospelých, tým viac ho nová úloha zvyčajne zaujíma. Kvôli prehľadnosti by záhon nemal byť spočiatku väčší ako jeden meter štvorcový. To umožní dobrý prístup k väčšine rastlín bez toho, aby ste museli do záhonu príliš často vstupovať. Okrem toho je vhodné záhon viditeľne ohraničiť – pomocou namaľovaných kamienkov alebo mušlí nazbieraných na dovolenke bude aj táto úloha veľkým zážitkom.

Pri výbere rastlín by ste mali dbať na to, aby ste príliš neskúšali trpezlivosť vášho dieťaťa. Odporúčajú sa rýchlo rastúce a odolné rastliny, ako aj rastliny, ktoré poskytujú určitý typ zážitku. Zatiaľ čo ovocné a zeleninové druhy majú na konci úspešného pestovania ako odmenu konzumáciu, okrasné rastliny môžu vzbudiť záujem kvôli možnosti ďalšieho spracovania alebo veľmi intenzívnej vôni.

Z „pohrýznutia“ touto rastlinou by mohol mať niekto rešpekt, pretože pri ľahkom zatlačení sa kvet hnedzáka rozvinie ako malé ústa. Táto rastlina síce neponúka žiadnu osobitnú formu ďalšieho spracovania, vďaka svojej "funkcii" však naďalej priťahuje záujem malých záhradných nadšencov. Ak sa chcete tešiť z pestrých kvetov už od júna, mali by ste začať s výsevom do pestovateľských misiek už v januári – tak môžu malí záhradkári trénovať na parapete niekoľko mesiacov, kým záhrada príde na rad. Keďže ide o semená, ktoré na klíčenie potrebujú aj svetlo, výsevným médiom ich prikryjete len minimálne. Na zabezpečenie rovnomerného zavlažovania sa odporúča použiť rozprašovač, ktorý nielenže uľahčíale aj zabráni vyplavovaniu semien, ak sa budú s vodou príliš divoko hrať. V polovici mája sa potom pustíme do práce a rastliny vysadíme na záhon, pričom odrody, ktoré dorastajú do väčšej výšky, po niekoľkých týždňoch podoprieme oporou.

Dobrou praxou pri výseve semien je kapucínka. Ak sa má konvalinka vysievať priamo na záhon, možno to urobiť najskôr začiatkom mája, pretože sadenice sú veľmi citlivé na mráz. Semená sa prstom zatlačia asi jeden centimeter do pôdy bohatej na živiny a potom sa len zľahka zasypú zeminou. Počas klíčenia treba semená rovnomerne zalievať, ale pozor, pri príliš silnom zalievaní sa semená môžu ľahko vyplaviť z pôdy. Lišajník je vynikajúcim pôdnym krytom pre záhon. Ak chcete, môžete mu s deťmi postaviť aj malé šplhacie pomôcky pomocou paličiek alebo povrázkov – farebné kvety po nich budú vďačne šplhať. Ak sa rastlinu podarí úspešne vypestovať, najmä jej kvety sa dajú použiť do šalátov alebo na rôzne jedlá ako jedlé dekorácie. Jedlé sú aj listy, ktoré sú však mierne korenisté, preto nie sú vhodné na konzumáciu deťmi. 

Klasikou letných detských obrázkov je slnečnica. Vďaka svojej impozantnej výške a pôsobivo veľkému kvetu je táto kvetina obľúbená u mnohých detí. S výsevom slnečnice do záhradného záhonu by sa tiež malo začať v máji – ešte bezpečnejšie je, ak je predpestovaná v kvetináčoch na teplom parapete. Okrem slnka potrebuje táto žltá kráska aj dostatok vody, aby vyrástla do výšky. Ak sa jej hlava zaťaží, treba jej pripevniť oporu, ktorá ju ochráni pred silnejšími nárazmi vetra. Na konci leta, keď žlté kvety zblednú, sa oplatí ich odrezať a usušiť na teplom mieste. Deti tak môžu zistiť, odkiaľ pochádzajú slnečnicové semienka, ale ich získavanie je veľmi pracné. Na rozdiel od nás to majú vtáky so svojimi špicatými zobákmi oveľa jednoduchšie. V zime sú pre ne sušené kvety slnečnice vítaným zdrojom potravy. Umiestnite preto suché slnečnicové kvety do vtáčej búdky v záhrade a čoskoro tam budete môcť pozorovať čulý ruch.

Po toľkej zelenine v prvom roku záhradkárčenia sa v auguste môžu začať prípravné práce na pestovanie úplne jedinečnej pochúťky. Ak sa jahodovník zasadí v teplých letných mesiacoch, má dostatok času na rast cez zimu – trpezlivý záhradník bude za svoje čakanie odmenený veľkou úrodou v nasledujúcom roku. Čo je tiež veľmi dôležité: Ak chcete zbierať sladké plody, mali by ste pre rastliny vybrať naozaj slnečné miesto. Vzhľadom na uplynulé letné mesiace, ktoré z pôdy vysali veľa živín, by sa mala pred ďalšou výsadbou obohatiť o živiny. Pre záhon je vhodné prírodné hnojenie vo forme hnoja alebo kompostu. Ak tieto hnojivá nie sú k dispozícii, môžeme vám odporučiť úplne neškodné prírodné produkty, ako napríklad koňský hnoj, rohovinová múčka alebo COMPO Dlhotrvajúce hnojivo pre bobuloviny s ovčou vlnou. Po použití prípravku by ste mali rastliny pred výsadbou na chvíľu umiestniť do vodného kúpeľa, aby mohli dobre nasiaknuť vodu. Ak sa potom rastliny jahôd dobre zalievajú a pravidelne sa opelia, budú postupne zvyšovať svoju úrodu až do tretieho roku zberu. Od mája sa môže pod rastliny každoročne dať trochu slamy, aby sa chránili pred vlhkosťou a plesňami.

Pred začatím zberu treba miláčikom pripomenúť, že na plodoch si môžu pochutnávať aj iní obyvatelia záhrady, a preto treba venovať pozornosť červivým dieram. Nervy malých záhradných nadšencov môžu skúšať aj iní "hladní konkurenti", ako sú vtáky a slimáky. Ak nie je možné zabezpečiť, aby sa všetci konkurenti spravodlivo podelili o jahody, možno jahody chrániť sieťkami alebo zábranami proti slimákom z prírodného škrupinového vápenca.

Predtým, ako sa život v zimných mesiacoch úplne presunie do interiéru, môžeme ešte urobiť dobrý skutok pre ježkov. Ak teplota pôdy trvalo klesá pod bod mrazu, zvieratá si v záhrade vyhľadajú suché miesto na prezimovanie. Zatiaľ čo dospelí ježkovia zvyčajne začínajú hľadať miesta na zimný spánok skôr, mladé zvieratá sú často dlho zaneprázdnené hľadaním potravy, a preto sú potom rady, keď im ponúkneme úkryt. Najjednoduchším spôsobom, ako im pomôcť, je nahromadiť lístie, drevo a chrastie, ktoré sú aj tak k dispozícii po jesenných prácach v záhrade. Samozrejme, tento materiál poskytujúci ochranu by nemal byť nahromadený uprostred záhrady, takže deti môžu premýšľať o tom, ako by mohlo vyzerať naozaj dobré stanovište ježkov – chránené miesta pod hustým živým plotom, pod skladom dreva alebo záhradným altánkom sú všetky možnosti. Ak záhrada neponúka žiadne vhodné možnosti úkrytu, môžete spolu s deťmi postaviť domček pre ježka. Na tento účel sú vhodné jednoduché drevené domčeky, ktoré sú chránené proti poveternostným vplyvom prírodným impregnačným prostriedkom na drevo alebo krycím dechtovým papierom. Ak si na stavbu takéhoto prístrešku netrúfate, môžete sa poobzerať po domčekoch pre králiky alebo morčatá v obchodoch so zvieratami a upraviť ich tak, aby boli odolné voči poveternostným vplyvom. Pred umiestnením a vystlaním domčeka treba urobiť jedno malé konštrukčné opatrenie, pretože aj ježkovia potrebujú počas zimného spánku občas močiť, ale nemusia kvôli tomu nutne chodiť von. Aby sa v príbytku počas mesiacov nehromadilo príliš veľa tekutiny, môžete pod ním vykopať malé korýtko, ktoré sa potom naplní kamienkami. Po dokončení odvodnenia možno príbytok vystlať senom, slamou alebo strniskom.
Hoci zvedavosť môže byť veľká, úkryt by sa nemal od prvých mrazov až do apríla zdvíhať ani premiestňovať – prípadní obyvatelia by sa mohli vyľakať.