Vyštipování rajčat: krok po kroku

Vyštipování rajčat: Co zní tak zvláštně, je jedním z nejdůležitějších opatření pro bohatou úrodu. Zastřihávat rostlinu každý týden od června do září zní velmi časově náročné? Zde je 5 nezvratných argumentů, proč se to vyplatí:

1. Kvalita místo kvantity – Moderní odrůdy rajčat jsou šlechtěny pro vysokou úrodnost. Zejména oblíbená jednovýhonová révová rajčata proto produkují tolik plodů, že už nedokážou uživit vlastní rostlinnou hmotu, natož ji vyživovat. Výsledkem je nestabilní, obrovská rostlina rajčete s mnoha, ale méně chutnými plody. Pokud se ukáže, že léto je v našich zeměpisných šířkách méně teplé, může se rychle stát, že rostlina do podzimu nestihne vytvořit ani jedno zralé rajče. Zaštipováním jednotlivých postranních výhonků z paždí listů plodonosných výhonů pomůžete rostlině rajčete investovat energii do tvorby plodů. → Zaštipování rajčat přispívá k získání chutné a vysoce výnosné úrody.
2. Šetřete místem – Na zahradě najdete rajčata v truhlících, ve vyvýšených záhonech nebo ve skleníku. Právě zde však začne být rychle těsno, když všechny rostliny dosáhnou uprostřed léta své plné velikosti. Objemné rostlině rajčete se spoustou listů začne být brzy úzko. → Vyštipovaná rajčata ponechávají na zahradě nebo vyvýšeném záhonu dostatek místa pro ostatní rostliny.
3. Snižte náchylnost k větru - při silných poryvech větru je rostlině osudná její vlastní listová hmota: především květináče se rychle převracejí a celé větve s těžkými plodenstvími se lámou. → Zaštipování rajčat zabraňuje jejich převrácení nebo ulomení v důsledku větru.
4. Zlepšete cirkulaci vzduchu – pokud mají rostliny rajčat nějakou velkou slabinu, je to pravděpodobně jejich náchylnost k pozdní plísni. Jedná se o houbové onemocnění, které se vyvíjí v půdě kolem rajčat. Příčinou pozdní plísně rajčat je především vysoká vlhkost vzduchu. Dobrá cirkulace vzduchu je důležitá zejména ve spodní části rostliny, která může přijít do kontaktu s houbou. Husté listy a nízko visící výhony by se proto měly prořezávat. → Zaštipovaná rajčata jsou zdravější a chráněná před chorobami a plísněmi.
5. Optimalizujte dopad světla - rajčata se k nám dostala z teplé jižní Evropy a jsou rozmazlená silnými slunečními paprsky. Naše místní počasí tomu samozřejmě nemůže vždy odpovídat. Aby si plody zachovaly sladkou chuť, nepomůže jim příliš mnoho zastíněných větví a listů. I proto pravidelné zaštipování rostlin zlepšuje kvalitu sklizně.→ Zaštipováním se rajčatům dostává více slunečního světla, a proto rostou zdravěji a sklizeň je bohatší.

Ne vždy je to boční výhon, co nepřináší plody. Když už rostlina dobře vyrostla, lze někdy pozorovat, že existují i velké hlavní výhony, které prostě nechtějí vytvářet květy. V takovém případě má smysl odchýlit se od pravidla a velký hlavní výhon odstranit, aby dostal šanci menší nebo postranní výhon.

Teplé letní dny pomalu končí a na rostlinách ještě visí nezralé plody? Pak vám doporučujeme odstranit také větší postranní výhony, abyste veškerou energii soustředili na tvorbu plodů. V neposlední řadě je na konci léta také čas zbavit se květů, které se stejně do podzimu nevyvinou v plody.

Prořezávání je nutné pouze u tzv. révových rajčat. Ta mají jediný výhon a vytvářejí mnoho postranních výhonů, které je třeba z výše uvedených důvodů odstranit. U některých odrůd je možné nechat růst více výhonů. Patří mezi ně divoká nebo keříčková rajčata. Tyto odrůdy vytvářejí menší plody, které dobře a šťavnatě rostou i na postranních výhonech. Ty stačí zaštipovat jen sporadicky.