Citrusové rastliny

Či už ako ovocie, čerstvo vylisovaná šťava alebo v spracovanej podobe – citrusové plody sa tešia veľkej obľube po celý rok. Rod citrusových rastlín (Citrus) patrí do čeľade rutovité (Rutaceae) a pochádza pôvodne z juhovýchodnej Ázie. Tento rod zahŕňa celú škálu rôznych druhov vždyzelených rastlín. Tieto druhy sa môžu vzhľadom značne líšiť: niektoré citrusové rastliny rastú skôr ako kríky, iné skôr ako stromy. V závislosti od druhu a stanovišťa môžu dosahovať výšku od piatich do 25 metrov. Obzvlášť charakteristickým znakom sú však citrusové plody, ktoré dozrievajú na kríkoch alebo stromoch.

Citrusové rastliny dodávajú domácej záhrade šarm nielen svojím vzhľadom, ale aj nádhernou vôňou. Pri správnej starostlivosti a s dostatočnou trpezlivosťou prinášajú citrusové rastliny aj plody. V súčasnosti existuje celý rad hybridných odrôd: od klasických druhov, ako sú citrón, klementínka alebo pomaranč, cez grapefruit či limetku, až po u nás menej známe citrusové rastliny satsuma a yuzu. Pôvod týchto hybridných odrôd však spravidla siaha k trom druhom: citrónu lekárskemu (Citrus medica), pomelu (Citrus maxima) a mandarínke (Citrus reticulata).

Obdobie kvitnutia citrusových rastlín začína v našich končinách najskôr v polovici až na konci apríla a v závislosti od druhu trvá až do jesene. V tomto období sa rastlinám vonku darí najlepšie. Svojimi prevažne bielymi, hviezdicovitými kvetmi, ktoré navyše vydávajú príjemnú vôňu, očarujú svoje okolie. Jedlé plody v lete žiarivo súťažia v rôznych odtieňoch žltej a oranžovej. Citrusové rastliny majú rady slnečné a teplé stanovištia. Ale pozor na korene: tie v kvetináči zle znášajú priame slnko a nemali by sa prehriať. Malá rada: Najlepšie je zakryť koreňový bal látkou. Pri prehriatí koreňového balu sa totiž môže stať, že korene nebudú dostatočne prijímať vodu a dôjde k vädnutiu rastliny. Vzhľadom na ich citlivosť na mráz je vhodné pestovať tieto krásne rastliny v kvetináčoch. Vhodnými miestami pre citrusové rastliny sú balkóny a terasy, ale hodia sa aj parapety v bežne vykurovaných miestnostiach. Ak sú citrusové rastliny umiestnené vonku, mali by byť chránené pred vetrom a dažďom. Po niekoľkých rokoch – a pri správnej starostlivosti – môžu citrusové rastliny v kvetináčoch dosiahnuť výšku 2 až 4 metrov.

Vysádzate citrusové rastliny do kvetináča po prvýkrát? Stačí len trochu uvoľniť koreňový bal a otriasť starú zeminu. Predtým, ako citrusovú rastlinu zasadíte do dostatočne veľkého kvetináča s dobrým odtokom vody, je potrebné vytvoriť drenážnu vrstvu, aby sa zabránilo zamokreniu a hnitiu koreňov. Na tento účel sa ideálne hodí drenážny a pestovateľský granulát z pemzy. Citrusové rastliny potrebujú substrát s kvalitnými ílovitými minerálmi. Ideálny je substrát pre citrusové rastliny s obzvlášť vysokým obsahom humusu a kombináciou živín prispôsobenou potrebám rastlín. Ak chcete svoju citrusovú rastlinu presadiť, ideálny čas je v závislosti od počasia od marca do mája. Mladé rastliny by sa mali presádzať približne každé dva roky, u starších citrusových rastlín stačí tri až štyri roky. Rozhodujúca nie je ani tak veľkosť kvetináča, ako skôr substrát: rastlina totiž každých pár rokov jednoducho potrebuje čerstvú, živinami bohatú pôdu – kvetináč pritom môže zostať dokonca rovnaký. Odporúča sa však kvetináč pred naplnením čerstvým substrátom ešte raz dôkladne vyčistiť.

Citrusové rastliny v kvetináčoch by sa mali polievať každý deň – najmä v teplých a slnečných dňoch. Neznášajú ani dlhé obdobia sucha, ani trvalo vysokú vlhkosť. Ak koreňový bal vyschne, rastlina zhodí listy, kvety aj plody. Preliatie tiež vedie k opadávaniu listov a odumieraniu končekov výhonkov. Pre zdravý rast by sa mali polievať stredne tvrdou vodou z vodovodu, pretože citrusové rastliny majú pomerne vysokú potrebu vápnika. Voda by však mala byť odstátá, aby sa mohla zahriať na izbovú teplotu. Počas zimného obdobia úplne postačí polievať rastlinu raz za mesiac.

Aby sa vaše citrusové rastliny po skončení chladného obdobia pripravili na nadchádzajúcu sezónu a aby sa podporilo ich nové pučanie, je hnojenie nevyhnutné. Citrusové rastliny sa hnoja iba počas vegetačného obdobia, pretože v tomto čase sa živiny obzvlášť dobre vstrebávajú a metabolizujú. Preto svoje citrusové rastliny od marca do októbra hnojte raz až dvakrát týždenne špeciálnym tekutým hnojivom pre citrusy. Vďaka extra dávke draslíka a železa toto hnojivo zabezpečuje zdravý vývoj a intenzívnu tvorbu kvetov a plodov. Alternatívne môžete rastlinu na jar jednorazovo pohnojiť dlhodobým hnojivom pre stredomorské rastliny. Toto dlhodobé hnojivo postupne uvoľňuje živiny, takže citrusové rastliny sú až po dobu šiestich mesiacov zásobené všetkými dôležitými živinami. Ak sa na vašej rastline objavia mierne zožltnuté listy, môžete jej poskytnúť prvú pomoc pomocou regeneračnej kúry pre citrusy: extra pridané železo účinne zabraňuje zožltnutiu listov a zabezpečuje zdravé, voňavé plody.

Ak ste svoju citrusovú rastlinu zasadili do substrátu určeného pre citrusové rastliny, s prvým riadnym hnojením môžete počkať až päť týždňov. Tento špeciálny substrát totiž obsahuje bohatú dávku živín, takže rastline vystačí na dobrý mesiac. Na jeseň – po skončení vegetačného obdobia – by ste už nemali pokračovať v hnojení. Pri nízkych teplotách rastliny takmer nečerpajú živiny z pôdy – prehnojenie počas zimného spánku môže poškodiť korene citrusových rastlín.

Vzhľadom na citlivosť na mráz by sa citrusové rastliny mali včas premiestniť do zimoviska. V našich zemepisných šírkach sa preto citrusové rastliny hodia iba na pestovanie v kvetináčoch. Na prezimovanie je v závislosti od druhu ideálne svetlé miesto s teplotami medzi 3 a 15 stupňami. Môže to byť zimná záhrada alebo aj schodisko. Ako pravidlo môžete vychádzať z nasledujúceho: Čím je miesto chladnejšie, tým môže byť prostredie tmavšie. Ak sú však miestnosti príliš tmavé, môže dôjsť k opadávaniu listov. Aj v prípade opadania listov sa rastliny opäť zotavia – listy potom zvyčajne na jar opäť vyrastú. Polievanie by sa malo obmedziť na minimum – úplne stačí raz za štyri až šesť týždňov. Ak je pôda na dotyk ešte vlhká, rozhodne ešte nezalievajte. Po prezimovaní sú rastliny stále veľmi citlivé a na slnečné svetlo by si mali zvykať len pomaly. Pri príliš rýchlom prechode môžu citrusové rastliny utrpieť spálenie slnkom. Malý tip: Citrusovú rastlinu najprv umiestnite vonku v teplý, zamračený deň a postupne predlžujte dobu pobytu na slnku. Chcete sa dozvedieť viac o prezimovaní balkónových a kvetináčových rastlín? Potom si prečítajte náš článok „Prezimovanie stredomorských balkónových a kvetináčových rastlín“.

Citrusové rastliny je lepšie strihať o niečo častejšie, ale len špičky výhonkov. Vďaka tomu rastlina takmer nestráca silu a môže vytvoriť krásne, kompaktné koruny. Okrem toho to možno urobiť ešte raz vo februári alebo v marci, skôr než rastlina vytvorí nové výhonky. Pri tom je potrebné dbať na hladký rez – bežné záhradnícke nožnice na to možno nebudú stačiť. Strihanie je veľmi dôležité, pretože husté rozvetvené koruny nie sú priaznivé pre tvorbu plodov – bez slnka a svetla nedochádza k rastu.