Jak vytvoříte vonnou zahradu

Díky hyacintům můžete mít v domě a na zahradě intenzivní vůni i v pozdních zimních měsících. Cibulnaté květiny tak jako jedny z mála květin navozují jarní atmosféru i v zimním období.

Na kamennou zídku, která například obklopuje váš sedací kout, pro výsadbu na střechu nebo výsadbu podél okraje cesty je ideální hvozdík péřovitý vytvářející polštářovité trsy. Tato květina si totiž poradí i s písčitohlinitou půdou mezi kamennými dlaždicemi. Husté polštáře lze v případě potřeby snadno sestříhat.

Hrách zasaďte ideálně na záhon, kde pěstujete trvalky. Tato romantická rostlina se velmi dobře vyjímá zejména v přírodních zahradách v rustikálním stylu. Lze ji umístit ke stěně domu nebo k plotu jako ochranu před zvědavými pohledy. S lezeckými pomůckami může hrách vyrůst až do výšky 1,5 metrů. Kdo by si chtěl tyto svěže vonící květiny umístit na balkon nebo terasu, může také sáhnout po semenech vikve hrachorovité a vyset je do květinového kbelíku. Směsi semen byste však neměli skladovat po dlouhou dobu, protože jejich klíčivost rychle klesá. Květy podobné motýlům jsou také skvělé jako kytice ve váze.

Pravděpodobně jste si již všimli, že některé květiny otevírají květy až večer nebo v noci. Pokud si tedy vůni svých zahradních květin můžete zpravidla vychutnávat až po dlouhém pracovním dni, měli byste to při výběru rostlin vzít v úvahu.

Vlahý letní večer vám například může zpříjemnit večernice vonná, která voní po fialkách. Její dlouhé stonky vypadají velmi dobře zejména v záhonech trvalek a ve venkovských zahradách. Rostliny se také cítí dobře v blízkosti vodního zdroje, protože dávají přednost vlhké a kypré půdě s mnoha živinami.

Také nocenka zahradní otevírá květy až těsně před setměním a kvete poté až do ranních hodin. Tato trvalka pocházející z tropů se vyskytuje v rozmanitých barvách květů od žluté a oranžové přes červenou až po růžovou. K dispozici jsou také vícebarevné květy, nebo dokonce rostliny s různými barvami květů. Pokud si koupíte sáček semen, můžete si krásu rostlin užívat každý rok, protože semena z květenství lze zasévat stále znovu.

Bez ohledu na to, jestli jsou jeho květy typicky fialové, růžové nebo bílé; šeřík se u nás řadí k nejpopulárnějším kvetoucím keřům a nesmí chybět ani ve vonné zahradě.

Pokud máte rádi vzpřímené šeříky, ať už jako keře, nebo stromy, měli byste volit šeřík obecný. Komule Davidova má, stejně jako pustoryl věncový, spíše převislé květy, jakmile je keř trochu objemnější. Zato můžete na velkých květech pozorovat velké množství motýlů, jak z květů sají nektar.

Také vilín se ve středoevropských zahradách objevuje stále častěji, protože ze zářivě oranžových květů „Afrodity“ se v zimě line nebeská vůně. V kombinaci se žlutě kvetoucí odrůdou „Pallida“ je vilín rostlinou, která v zimní zahradě zaručeně nezůstane bez povšimnutí. Protože keř roste jen pomalu, je třeba ho prořezávat jen velmi zřídka, a proto je péče o něj velive snadná.

Jeho listy jsou velmi podobné listům lísky.

Výrazně aromatické bylinky si nás nezískávají pouze svou vůní, velkou přidanou hodnotu mají tyto rostliny rovněž v kuchyni. Obzvláště intenzivní vůni mají bazalka, pažitka, rozmarýn nebo tymián.

Aromatické jsou ale také šalvěj, máta nebo meduňka a navíc výtečně chutnají v čaji, který si z nich doma můžeme připravit. Otestovat vůni můžete tak, že z rostlin odtrhnete jeden list a promnete jej mezi prsty.

Pokud máte s okenním parapetem už jiné plány, můžete bylinky pěstovat i na zahradě ve formě okrasných keřů. Můžeme doporučit zejména svatolínu cypřišovou, která v létě nese žluté květy. Rostlina dosahuje výšky až 50 centimetrů i v suchých půdách chudých na živiny. Svatolína je proto ideální pro osázení horní úrovně bylinkové spirály.

Levandule se ve vonné zahradě často pěstuje v kombinaci s růžemi, vzduchem se tak line intenzivní směs vůní. Již několik málo větví se postará o vůni Provence mezi vašimi čtyřmi stěnami.

Jen tak mimochodem, jak svatolína, tak i levandule odpuzují komáry, a odpočinkovému letnímu večeru tak nestojí nic v cestě.