compo image
  1. COMPO
  2. Гайд
  3. Натхнення
  4. З лану до столу
  5. Червоне песто, виготовлене з в’ялених помідорів та чебрецю, шавлії і петрушки

з чебрецем, шавлією та петрушкою

Червоне песто, виготовлене з в’ялених помідорів

Наше червоне песто з в’яленими помідорами та великою кількістю зелені не лише є вдалим додатком до макаронів, але й ідеальним гарніром для барбекю або пікніка.

Червоне песто

Інгредієнти

  • 300 г в'ялених помідорів
  • 100 мл оливкової олії
  • 50 г кедрових горіхів
  • 7 гілочок чебрецю
  • 4 гілочки шавлії
  • 3 гілочки петрушки
  • Сіль, перець
  • 1 зубчик часнику
  • кілька крапель свіжовичавленого лимонного соку

Червоне песто

Спосіб приготування

Час приготування: 20 хвилин

Поріжте в’ялені помідори на великі шматки, промийте зелень і обірвіть стебла. Підсмажте кедрові горіхи на сковороді з антипригарним покриттям до золотистої скоринки і залиште їх охолоджуватися. Грубо поріжте часник. Змішайте всі інгредієнти в кухонному комбайні або занурювальним блендером до отримання однорідної суміші. Розлийте її по банках і зберігайте у прохолодному темному місці.

Поділитися

compo image

COMPO. Гарні рослини це просто.

Неважливо - двома лівими руками чи одним великим пальцем - досягаймо більше "зеленої" якості життя разом.

Сервіс

Про COMPO